Tillman grundade företaget 1996 i Uppsala tillsammans med kötthandlaren Christer Andersson. Efter 22 år omsätter koncernen i dag cirka 250 miljoner kronor.

När nu Ulf Tillman går i pension har han valt att överlåta sitt ägande till fyra väletablerade lokala företagare, den mest kända i kvartetten är Ulf Lindvall, VD för Lindvalls kaffe.

Kvar som delägare blir även Tillmans tidigare kompanjon Ola Nordström, som också agerar styrelseordförande.

– Jag ser verkligen fram emot nya krafter i företaget, det är fyra dynamiska entreprenörer med rötterna i Uppsala, säger Ola Nordström.

Att det blir lokala krafter som tar över var också viktigt för Ulf Tillman, berättar Ola Nordström.

– Det har varit både min och Ulfs ambition att vi ska vara ett lokalt företag och inte bli ett dotterbolag i en allt mer centraliserad bransch. Vi vill vara en lokal och unik uppstickare.